“第一波阳康已飞往三亚”这个话题早已席卷了各大新闻榜单。在2022年的最后一个月，三亚这座以冬季避寒胜地着称的旅游城市也迎来了它的旺季。

　　据海南机场12月30日消息，元旦期间(2022年12月31日至2023年1月2日)，海南机场旗下岛内三机场预计共执行航班2300余架次、运送旅客近32万人次。

　　疫情反扑让餐饮遭受重创，流量进入存量时代，餐企为了“活着”，都在寻找自己的“增量”和“突围”方法。而“Z世代”无疑成了餐饮下半场竞争的最大“筹码”！

　　数据显示，“Z世代”餐饮消费者占比迅速提升，由2016年的29.1%提升至2020年的39.3%。

　　从消费者角度而言，【海角院子】完全就是一个瞬间点燃年轻“吃货”的消费热情、集合了本地特色的海南美食体验地。

　　例如，大悦洋（海鲜自助餐）、琼肴记（特色地方菜）、椰子鸡（三亚特色火锅）、甜品茶饮（热带水果）。不用出【海角院子】就可享受多种最具三亚美食特色的品类。

　　餐饮集合店一站式地提供多样的个性化选择，既满足了外地旅游顾客跨年龄家庭聚会和跨地域文化聚会的不同餐饮需求；又将顾客的某一偶然性消费，转化为多次就餐的必然性选择。

　　前面是从消费层面分析，而在品牌即经营层面，聚合式品牌矩阵要比单独推出某一子品牌在市场中单打独斗，成功的概率相对要高出很多。

　　子品牌矩阵集合体，助力【海角院子】的品牌势能进一步加大，海角院子的品牌势能又为单一子品牌的发展护航，互相成就。

　　很多年轻人打卡一家餐厅，纯粹是“社交”需求。他们对微博、小红书、抖音短视频等有“重度”爱好，会为了转发、评论、点赞，甚至涨粉而去做攻略打卡。

　　像很多餐厅的场景打造，文和友的市井风，后火锅的独栋楼设计，还有小吃摆盘、甜品设计，吼堂被拍爆的“熊猫甜品”，都会圈粉造成广泛的自传播。

　　那什么可以代表三亚？热带、海洋、沙滩、海风。。。鲜明强烈的热带风情是三亚不可忽视也是最能代表地方文化的特性。

　　【海角院子】以“海南热带雨林风情”为品牌场景化体验核心IP，注重情景空间营造，以“院落”式布局，呈现现代化、国际化、本土化相结合的沉浸式消费体验，演绎地方特色三亚雨林文化与风情。

　　“院子”很好地创造了一个可以“逛”的空间，大大增加了探索感和停留时间，进一步的体验带来进一步的消费，与其“沉浸式”体验定位十分契合。

　　足够的空间与细节的外在物化沉浸，才能转化为内在情绪情感的沉浸。高大葱郁的椰子树、东南亚风情建筑、环餐厅海洋水系、热带观赏鱼类、蓝绿视觉色彩、活埋堆山的美食轰炸，无一不在抒写雨林主题场景化体验。

　　想象一下，置身雨林，晚上海风习习，坐在雾气朦胧的庭院里大快朵颐，再加上夜幕降临后，那洒满整个院落的梦幻蓝光，就像是遨游在蔚蓝色的海洋中似的，既能享受美味，还倍感浪漫气息！

　　“不愧是网红餐厅，每天5点半开餐，经常开餐之前就排满了想要用餐的客人，许多游客携家带口提前过来等位，餐厅外的玻璃房构建了不少网红场景，随手一拍就是小红书的封面照！”

　　“没有人会永远年轻，但永远有人正年轻着”。对于传统餐饮人来说，能让餐厅受到年轻人喜欢，可能需要的是菜品好吃、干净卫生、食材新鲜。但随着Z世代的接棒，好吃、干净已经不是唯一衡量标准，还要在好吃的基础上，好玩、有趣。