长沙晚报掌上长沙9月1日讯（全媒体记者 刘捷萍）9月18-20日，2020中国国际食物餐饮博览会（以下简称“2020食餐会”）将正在长沙国际会展核心举办。今日，正在省人平易近当局旧事办举行旧事发布会上，商务部畅通财产推进核心副从任安宝军现场发布展会筹备环境，湖南省商务厅一级巡视员肖彬、长沙市会展工做办理办公室党组书记、从任陈树中答记者问。

　　2020食餐会由商务部、湖南省人平易近当局从办，商务部畅通财产推进核心、长沙市人平易近当局、湖南省商务厅、湖南省工业和消息化厅、湖南省农业农村厅、湖南省市场监管局、湖南省扶贫办、湖南省粮食和物资储蓄局承办。

　　本届食餐会以“立异融合，质量消费”为从题，将充实阐扬展会的平台感化，办事国内食物餐饮行业企业稳订单、保市场，推进行业内轮回。同时正在餐饮理念、展位搭建、产物包拆上鼎力倡导“厉行节约，杜绝华侈”的新理念。

　　本届展会规模10万平方米，共7个展馆，估计参展商2000家，专业买家超8万，现场不雅众不低于15万人次。除了国内的浩繁展团参展，韩国、非洲多国、喷鼻港等境外国度和地域的展团将正在食餐会现场打制抽象馆，世界各地名优特食物和餐饮将集中表态展会。沉点采购商有步步高集团、沃尔玛、盒马鲜生、麦德龙、京东商城、百胜、海底捞等。

　　本届展会将进一步凸起展区专业化特点。良之隆·2020第八届中国食材电商节迁至长沙，取食餐会强强结合，同期同******举办，配合打制食材专业展区，累计展品超5万种，国联水产、安井食物、华英农业、千味央厨食物、恒兴恒、鲜天劣等出名企业加盟。

　　第四届湖南名优特新粮油产物展现展销会做为食餐会的精品同期展会，将正在现场打制6000平米精品粮油展现区，中粮、湖南粮食集团、道道全等粮油龙头企业参展。此外，新设新餐饮新联盟展区、食物包拆展区、西餐用酒展区等专业展区，打通了食物餐饮上下逛财产链，使食餐会成为一个贯穿食物行业全财产链的食物商务平台。

　　为帮帮湖北会展企业降服疫情影响，本届食餐会斥地专馆，支撑举办湖北武汉中国食材电商节，共享展会平台和专业不雅众资本。

　　除上述勾当外，还有中国食材品类财产趋向成长会议、第三届中国咖啡师集体锦标赛、全国品牌餐饮食材采购对接会，以及湖南优良粮油产物推介会、电商新渠道采购对接会、食材电商代运营资本对接会等，为展商搭建更优良高效的合做推广平台。

　　本届展会将参考其他展会如广交会、津洽会等的丰硕线上经验，借帮小法式、正在线逛展等平台实现线上对接，展会现场将邀请淘宝、抖音、快手等收集平台从播通过试吃、产物推介、消费者采访等形式，开展从播带货狂欢日勾当，拓宽企业产物的发卖渠道。中国食材品类财产趋向成长云端会议、2020湘菜大师名师晋级赛暨中国风行菜烹调大赛风行菜online曲播秀等线上勾当，也将为参展企业和不雅众搭建一个高效、快速的交换渠道。