由于天然食物中维生素 D 含量普遍较低，因此，从膳食中所能获取的维生素 D 非常有限，再加上阳光直接暴露不足，就很容易导致维生素 D 缺乏；

　　婴幼儿、家庭女性、老年、肤色较黑、昼伏夜出的人皆为维生素 D 缺乏高危人群。据统计，中国多数地区维生素 D 缺乏症发生率高于 60%。

　　维生素 D 的来源有三：日光照射皮肤合成、吃的食物和添加维生素 D 补充剂，因此，补充维生素 D 就需要从这三个方面着手，可简单概括为三个字：晒、吃、补。

　　晒太阳是内源性维生素 D 的最主要的来源，既方便又经济，并且安全有效。日晒的最佳时间是上午 11 点到下午 3 点之间，每次晒 15～30 分钟（夏季稍短点，冬季稍长点），每周晒 3～4 次，尽量暴露腿、胳膊、脸，一般可达到预防维生素 D 缺乏的目的。由于黑色素可以抑制维生素 D 的产生，因此，肤色较深的人更应多晒太阳。动物性食品的维生素 D 含量相对高一些，如高脂海鱼（三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等）、动物肝脏、蛋黄、奶类、干香菇等，可作为补充维生素 D 的优先选择。必要时在医生指导下补充维生素 D制剂。