同学，今天的饭菜口感怎么样？咸淡合适吗？9月1日上午，驻马店市市场监管局示范区分局工作人员走进树人学校食堂开展了开学第一餐食品安全专项检查，并通过现场陪餐、随机访谈等方式，直接倾听学生心声，全方位守护学生舌尖上的安全。

　　开学首日的校园食堂里，饭菜香气与孩子们的欢声笑语交织成温暖的画面。陪餐行动开始前，市市场监管局示范区分局工作人员首先对食堂后厨进行了全链条细致检查，从食材采购验收与登记台账，到食材加工处置与餐饮具清洗消毒，再到留样柜里48小时留样的菜品分量，每一个环节都逐一核对。食用油的生产日期、肉类检疫证明和蔬菜农残检测报告是我们检查的重点，这些都关系到孩子们的饮食安全，必须严格把关。工作人员一边记录检查结果，一边向食堂负责人强调，新学期学生餐要严格执行‘明厨亮灶’标准，让家长们能清楚看到食堂的操作过程，吃得更放心。

　　中午时分，市市场监管局示范区分局工作人员在检查完毕后，选择在学校食堂陪餐，与学生们一同用餐，亲身体验饭菜的口味、质量和温度。用餐过程中，工作人员仔细询问学生对菜品口味、分量的意见，并认真记录在《陪餐记录表》上，将其反馈给食堂，以便及时调整菜品。

　　此次检查+陪餐+访谈的模式，不仅是市市场监管局示范区分局履行监管职责的体现，更是校园食品安全守护行动的重要环节。孩子们吃得安全、吃得健康，是我们共同的心愿。餐饮股负责同志表示，下一步，市市场监管局示范区分局将持续加大对校园食品安全的监管力度，不断完善监管措施，筑牢校园食品安全防护网，让每一份学生餐都成为让学生安心、家长放心的放心餐。（编辑 詹云清）