8月16日，“2024巴黎奥运会眉州东坡保障团总结会暨巴黎同款菜单品鉴派对”在北京眉州东坡国奥村店举行。

　　北京市商务局党组书记、局长朴学东，四川省人民政府驻北京办事处党组书记、主任杨志远，世界中餐业联合会会长邢颖，世界中餐业联合会副会长、川菜产业分会主席、眉州东坡董事长王刚，北京市商务局副局长卢惠玲、生活服务业二处处长杨萍，北京烹饪协会会长云程，眉州东坡集团总裁梁棣，世界中餐业联合会副秘书长梁硕等领导嘉宾出席活动。

　　王刚作保障团总结报告，他表示，此次2024巴黎奥运会中国之家保障团队分为厨房组、前厅组、后勤组三支高效协同的精锐小队，每一个环节都力求做到精细、周全。同时，团队克服了海外食材的限制，就地取材，优中选优，经过反复的烹饪测试，终于诞生出可口且具备中华美食特色的菜品。奥运会期间，眉州东坡为世界各地的宾客提供了优质的服务，包括奥委会主席托马斯·巴赫，运动员郑钦文、覃海洋、唐钱婷、谷爱凌、武大靖、惠若琪等均到访中国之家，并对眉州东坡提供的菜品赞不绝口。未来，眉州东坡将秉承为全世界人民做好饭的使命，传承奥运精神，自我超越，把不可能变成可能，让世界了解中餐，让世界爱上中餐。

　　邢颖在致辞中对眉州东坡保障团此次取得的优异成绩表示祝贺，对眉州东坡集团在中餐在海外推广做出的积极贡献表示感谢。他指出，眉州东坡集团为2008年北京奥运会、2022年北京冬奥会、2024年巴黎奥运会三届大赛提供餐饮服务，这在中国的餐饮企业中绝无仅有，是一项了不起的壮举，为中华美食赢得荣誉，为中国餐饮企业增光，为眉州东坡品牌添彩。奥林匹克的格言是更高、更快、更强、更团结，希望中国的餐饮企业能够将这样的精神融汇到企业文化中，学习眉州东坡的服务精神，为中餐走向世界贡献力量。

　　杨志远在致辞中表示，四川省委省政府一直以来高度重视民营企业的发展，眉州东坡是四川民营企业优秀的代表，为川菜出川、川菜出海作出了卓越贡献，祝贺眉州东坡取得的发展成就。

　　朴学东在致辞中表示，此次眉州东坡集团在巴黎奥运会期间的优秀服务为中国餐饮人赢得了一枚宝贵的“金牌”。同时，对四川省人民政府驻京办事处、世界中餐业联合会、眉州东坡集团在中餐出海领域作出的努力表示感谢。未来，北京市商务局将一如既往的全力为大家服务，并为将北京打造成国际美食之都作贡献。（世界中餐业联合会供图）